"כשהייתי בן 17 חליתי ואמי נתנה לי פותחן בקבוקים במתנה. היא הציעה          שאשתמש בו אחרי שאחלים, כשאערוך מסיבה. הפותחן היה יפה והתחלתי     להתעניין בנושא ...                                                                                                      כשאני מקבל פותחנים מאנשים אני מקבל איתם גם סיפור וזה הופך את האוסף למעניין... כל פותחן והסיפור שלו".

 

היום, אוסף הפותחנים הוא אחד האוספים הגדולים בעולם לפותחני בקבוקים וחולצי פקקים ולהרבה מאוד  סיפורים מרתקים.

באוסף למעלה מ- 6,000 פותחנים שונים שהגיעו מרחבי העולם, ונאספים על ידי  באהבה וקפדנות זה למעלה משישים שנה. המוזיאון שוכן בליבו של עמק יזרעאל, בקיבוץ כפר החורש והדרכותיי ניתנות בעברית, אנגלית, ספרדית, גרמנית, צרפתית והולנדית.                                                                                                                                                  יוסף

.